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어제 장 마감 후 ,태국 CP 그룹이 필리핀 돼지 육성 사업 투자 결정

25/12/31 16:25
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태국 기업 차룬 포크판드가 필리핀 돼지

'확장에 10억 달러를 투입

덱스터 바로 2세 지음

11,13일 게재

관광 산업의 급성장, 온라인 배달의 인기, 그리고 최근 도입된 미쉐린 가이드 등이 내년 매출을 견인할 것으로 예상됩니다.

USDA는 소비자 대다수가 제한된 서비스 레스토랑(LSR)에서 식사한다고 밝혔는데, 이는 식품 서비스 매출의 절반 이상, 즉 전체 판매의 61%를 차지합니다.

패스트푸드점을 포함한 LSR은 올해 86억 4천만 달러에서 내년 매출이 10% 증가해 95억 2천만 달러로 증가할 것으로 예상됩니다.

"시장 동향에는 미개척 지역으로의 지속적인 확장, 가성비 높은 메뉴 옵션의 증가, 디지털 마케팅 혁신이 포함되며, 졸리비 푸즈 코퍼레이션(JFC)과 맥도날드 같은 주요 기업들이 이 부문의 빠른 발전을 계속 이끌고 있다"고 보고서는 전했다.

풀서비스 레스토랑(FSR)은 업계 매출의 15%를 차지하며, 내년에는 21억 8천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 올해 21억 1천만 달러에서 3% 증가했다.

외국 통신사는 새로운 국제 기업의 유입, 혁신적인 레스토랑 콘셉트의 개발, 그리고 독특한 식사 경험에 대한 소비자 수요 증가가 이 부문의 성장 동력 중 하나라고 밝혔습니다.

한편, 길거리 노점과 키오스크는 빠르고 저렴한 식음료 옵션에 대한 수요가 여전히 강세로 남아 있어, 내년에는 18억 8천만 달러에서 19억 7천만 달러로 5% 증가할 것으로 예상됩니다.

Angel's Burger Group, Potato Corner, Fruitas Holdings Inc. 등 노점과 키오스크가 음식 서비스 매출의 13%를 차지합니다.

카페와 바는 업계 매출의 나머지 11%를 차지하며, 내년 성장은 올해 16억 3천만 달러에서 17억 4천만 달러로 예상됩니다.

"이 부문은 소비자 이동성 증가, 스페셜티 커피와 티 매장의 인기, 그리고 혁신적인 음료와 카페 경험에 대한 수요를 촉진하는 밀레니얼 및 Z세대의 영향력 증가에 의해 주도되고 있다"고 농무부는 밝혔습니다.

태국에 본사를 둔 식품 대기업 차룬 폭판드 푸드 PLC의 현지 지사는 돼지 생산 증대를 목표로 하는 5개년 확장 계획의 일환으로 필리핀에 10억 달러를 투자할 예정입니다.

농무부(DA)에 따르면, 차룬 포크판드 푸드 필리핀 주식회사(CPF)는 2030년까지 돼지 생산량을 130만 마리에서 700만 마리로 늘리는 것을 목표로 하고 있습니다.

회사의 계획에 따르면, 루손에서 최대 480만 마리, 민다나오에서 120만 마리, 비사야스에서 100만 마리를 생산하는 것을 목표로 하고 있습니다.

CPF는 현재 전국 9곳의 농산업 단지를 평가 중이며, 각 부지는 약 20헥타르(ha) 규모에 달합니다.

이 단지들은 사료 생산과 돼지 가공 시설을 포함하며, 각 시설의 건설 비용은 약 1억 2,500만 달러로 예상됩니다.

이들 시설의 사료 생산량은 월 약 10,000톤으로 예상되며, 약 5,000헥타르의 옥수수 생산이 필요합니다.

농업부 장관 프란시스코 티우 로렐은 이 투자 계획이 필요한 곳에서 식량이 생산되는 제로 킬로미터 식품 시스템 비전을 달성하기 위한 정부의 지속적인 노력과 일치한다고 말했다.

이에 따라 그는 CPF가 주요 관광 허브 근처에 일부 시설을 배치해 식비를 절감하는 것을 고려해야 한다고 말했다.

티우 로렐은 또한 이번 투자가 정부가 일자리 창출과 식량 안보 확보를 목표로 하는 농업 투자 촉진 노력을 진전시키는 것이라고 말했다.

"CPF의 계획은 생산 능력 강화, 농장 현대화, 지역 돼지 농민 지원 확대에 중점을 둔 지역 돼지고기 산업에 대한 대대적인 추진을 의미한다"고 장관은 말했다.

올해 초, DA는 CPF를 시범 사업에 참여시켰으며, 이 프로그램은 회사가 주영 푸드 터미널 주식회사(FTI)에 하루 100마리의 살아있는 돼지를 할인된 가격으로 공급하는 시범 사업을 진행했다.

이 돼지들은 신선한 돼지고기 시체로 가공되어 수확시장 내 여러 소매점에 배송되어 돼지 가격 안정을 위한 조치였습니다.

더불어 티우 로렐은 CPF의 계획된 투자가 2028년까지 국내 돼지 개체수를 이전 수준으로 회복하려는 DA의 노력과 일치한다고 말했다.

2019년 아프리카 돼지열병(ASF) 첫 발병 이후, 이 나라의 돼지 개체수는 1,300만 마리에서 약 800만 마리로 감소했습니다.

DA는 최근 백신 접종 캠페인을 포함한 돼지 개체 수 재조정 계획을 발표했으며, 이를 통해 향후 3년 내에 돼지 개체수를 ASF 이전의 수치로 회복시키려 하고 있습니다.

이러한 노력을 보완하기 위해 최근 제정된 동물산업발전경쟁력법(AIDCA)이 법률로 제정되어 향후 10년간 매년 200억 파운드가 축산, 가금류, 낙농 부문 개발에 할당되었습니다.

법에 따르면, 200억 파운드 기금의 26%는 재인구, 가축 축적, 기존 번식 센터 또는 가축 농장의 개선 및 인증에 사용됩니다.

이 중 70%는 돼지 재번식용, 20%는 가금류, 5%는 토종 및 기타 동물에 할당되어 있습니다.

DTI sees investment upside from 2026 ASEAN hosting

필리핀 식품 서비스 매출은 2025년에

팬데믹 이전 수준으로 회복될 예정입니다

덱스터 바로 2세 지음

미국 농무부(USDA)에 따르면, 필리핀의 식품 서비스 산업은 올해부터 팬데믹 이전 수준으로 회복할 것으로 예상되며, 외식하는 소비자들의 빈도를 활용하기 위해 식당들이 확장하면서 매출이 증가하고 있습니다.

12월 30일 보고서에서 마닐라에 위치한 미국 농무부 외국농업서비스(FAS)는 올해 마닐라의 식품 서비스 매출이 작년 약 130억 달러에서 8% 증가해 140억 달러가 될 것으로 추정합니다.

이 예측이 실현된다면, 식품 서비스 산업은 2019년에 기록된 140억 달러 매출로 다시 돌아갔다는 의미이며, 이는 코로나19 팬데믹 시작 전 해에 해당하는 것입니다.

USDA는 내년까지 성장이 계속될 것으로 예상하며, 매출은 10% 증가해 약 154억 달러가 될 것으로 전망합니다.

"2025년과 2026년의 매출 성장은 패스트푸드(QSR) 체인과 국제 레스토랑 콘셉트의 확장에 힘입어 있으며, 이들은 새로운 매장을 열어 시장 점유도를 확대하고 있다"고 보고서는 전했다.

"소비자들이 점점 더 편리함을 추구하고 체험형 식사를 우선시함에 따라, 호텔, 레스토랑, 기관 부문은 인플레이션 압력에도 불구하고 번창하고 있다"고 덧붙였다.

필리핀 경제가 국내외 역풍으로 인해 성장 속도가 둔화될 것으로 예상됨에도 불구하고, USDA는 고용률 상승과 중산층 성장에 힘입어 식품 소비가 여전히 견고하다고 밝혔습니다.

외국 기관은 이로 인해 "음식 서비스 시설에서 음식 선택지에 대한 빈도와 지출이 증가한다"고 밝혔다.

관광 산업의 급성장, 온라인 배달의 인기, 그리고 최근 도입된 미쉐린 가이드 등이 내년 매출을 견인할 것으로 예상됩니다.

USDA는 소비자 대다수가 제한된 서비스 레스토랑(LSR)에서 식사한다고 밝혔는데, 이는 식품 서비스 매출의 절반 이상, 즉 전체 판매의 61%를 차지합니다.

패스트푸드점을 포함한 LSR은 올해 86억 4천만 달러에서 내년 매출이 10% 증가해 95억 2천만 달러로 증가할 것으로 예상됩니다.

풀서비스 레스토랑(FSR)은 업계 매출의 15%를 차지하며, 내년에는 21억 8천만 달러에 이를 것으로 예상되며, 올해 21억 1천만 달러에서 3% 증가했다.

Angel's Burger Group, Potato Corner, Fruitas Holdings Inc. 등 노점과 키오스크가 음식 서비스 매출의 13%를 차지합니다.

카페와 바는 업계 매출의 나머지 11%를 차지하며, 내년 성장은 올해 16억 3천만 달러에서 17억 4천만 달러로 예상됩니다.

민간병성감정 의뢰된 돼지 시료도 ASF 검사한다

당진 ASF 추가 확산 없이 방역대 해제..외국인 근로자·민간병성감정 허점 보완

11월 충남 당진 돼지농장에서 발생한 아프리카돼지열병(ASF)이 추가 확산 없이 마무리 수순에 들어갔다.

아프리카돼지열병 중앙사고수습본부는 당진 발생농장 역학조사 결과를 토대로 외국인 근로자, 민간병성감정기관 의뢰 검사시료 등을 중심으로 방역관리 강화 방안을 추진한다고 30일(화) 밝혔다.

중수본은 당진 발생농장 방역대 및 주변 환경에 대한 임상·정밀검사와 환경검사에서 모두 음성을 확인하고 방역대 이동제한을 해제했다. 최근 3년 이내 ASF 발생농장이 있거나 야생멧돼지 ASF 검출 또는 인접 시군 29개를 제외한 전국의 ASF 위기경보단계를 ‘주의’로 하향 조정했다.

11월 24일 확인된 당진 발생농장은 야생멧돼지에서 ASF가 검출되지 않았던 지역에서의 첫 발생 사례다. 당진 바이러스는 국내에서 주로 검출되던 유전형과 다른 유전형으로 확인됐다.

이를 토대로 중수본은 해외로부터의 유입 가능성에 무게를 두고 있다. 외국인 근로자, 불법 반입 축산물, 농장 종사자 이동 등을 주요 보완 대상으로 지목했다.

우선 외국인 근로자 방역관리를 전반적으로 강화한다. ASF 발생국 취항노선을 중심으로 축산 분야 외국인 근로자의 휴대·수하물 개장검사, 의복·물품에 대한 ASF 모니터링 검사와 소독을 실시한다. 입국 기록과 농장 인도시 주의사항 등이 농장과 관할 지자체에 자동 통보되는 시스템도 오는 3월까지 구축할 계획이다.

입국 후 5일간 농장·축사 출입을 제한하며, 외국인 근로자 맞춤형 방역교육도 강화한다.

불법 축산물 반입 위험에 대한 단속도 강화한다. ASF 발생국에서 외국인 근로자 등이 많이 입국하는 위험 노선을 지정해 휴대·수하물 및 국제우편, 특송화물에 대한 검역을 강화한다. 이를 위해 엑스레이 검색과 검역탐지견 투입 비율을 상향한다.

기존 연 2회 실시하던 외국인 식료품점 농식품부-식약처 합동단속을 연 4회 이상으로 확대하고, 온라인 판매 사이트도 상시 점검한다.

민간검사기관에 의뢰된 돼지 시료에 대한 모니터링 검사 도입도 눈길을 끈다. 이번 당진 발생농장은 11월 24일 현장 수의사의 진료 과정에서 드러났지만, 이미 최소 10월초부터 민간병성감정기관에 검사를 의뢰했던 것으로 뒤늦게 밝혀졌다. 해당 시료들에서 ASF 양성 반응도 확인됐다. 민간병성감정기관은 애초에 ASF를 검사할 수 없다 보니 ASF를 찾아낼 수도 없었다.

검역본부는 전국 22개 돼지 질병 민간검사기관에 의뢰된 병성감정 시료(폐사체)를 대상으로 ASF 항원검사를 실시할 계획이다. 2026년 상반기 동안 기획 예찰 형태로 추진한다.

박정훈 농식품부 식량정책실장은 “이번 강화 방안은 특정 농가나 지역의 문제를 지적하기 위한 것이 아니라, 유입 원인 분석 결과를 토대로 보완이 필요한 부분을 선제적으로 강화하기 위한 조치”라고 설명했다.