유럽 수요 증가와 브라질 공급 부족 여파로 3월 지수 127.7포인트 기록...양고기·닭고기 가격은 소폭 하락
지난달 전 세계 육류 가격이 유럽발 수요 증가와 남미발 공급 부족의 영향으로 상승세를 이어가고 있습니다.
▲ 월별 육류별 가격지수 추이( 지수 가격은 다음 발표에서 일부 조정될 수 있음)@FAO
유엔식량농업기구(FAO)에 따르면, 올해 3월 세계육류가격지수는 수정된 전월 수치(126.5) 대비 1.0% 상승한 127.7포인트를 기록했습니다. 이는 지난해 같은 기간과 비교하면 8.0%(9.4포인트)나 급등한 수치입니다. 최근의 장바구니 물가 부담이 세계적인 현상임을 보여줍니다.
이번 가격 상승의 핵심 동력은 돼지고기였습니다. 유럽연합(EU) 내에서 계절적 수요가 본격적으로 늘어날 시기를 앞두고 구매세가 강화되면서 가격이 크게 뛰었습니다(전월대비 3.5포인트 증가한 104.0).
소고기 역시 상승세를 보였습니다(전월대비 1.0포인트 상승한 150.7). 특히 세계 최대 수출국 중 하나인 브라질에서 도축 가능한 소 물량이 줄어든 것이 결정적이었습니다. 전 세계적으로 소고기 수요는 견고한 반면 수출 가능한 물량은 부족해지면서 가격이 오른 것입니다. 다만, 호주가 풍부한 가용 물량을 바탕으로 가격 안정세를 유지하며 브라질발 상승폭을 일부 상쇄했습니다.
반면 양고기 가격은 내림세를 보였습니다(전월대비 1.9포인트 하락한 159.7). 뉴질랜드로부터의 수출 물량이 증가한 것이 주요 원인이었습니다. 호주산 양고기에 대한 주요국 수요가 꾸준하고 미국의 관세 인상, 홍해 물류 불안 등의 악재가 있었음에도 불구하고, 뉴질랜드발 대규모 공급량이 가격 하락을 이끌었습니다.
닭고기 가격 또한 소폭 하락했습니다(전월대비 0.6포인트 감소한 116.4). 브라질 내 공급이 충분한 가운데 전 세계적인 수입 수요가 안정적으로 유지된 덕분입니다. 특히 홍해 사태로 인해 주요 중동 국가로의 운송 경로가 변경되는 등 물류 변수가 발생했음에도 불구하고, 넉넉한 물량이 가격 방어막 역할을 한 것으로 분석됩니다.
▲ 3월 식량농업기구(FAO) 세계식량가격지수 전월 대비 2.4% 상승@FAO, 농식품부
한편 2026년 3월 세계식량가격지수는 평균 128.5포인트를 기록하며, 수정된 2월 수준(125.5포인트) 대비 2.4% 올라 두 달 연속 상승세를 보였습니다. 육류를 비롯해 곡물, 유지류, 유제품, 설탕 가격 모두 상승했습니다. 이는 이는 근본적인 시장 요인뿐 아니라 중동지역 분쟁 격화로 인한 에너지 가격 상승에 대한 반응도 반영한 것입니다. 관련해 보다 자세한 사항은 FAO 홈페이지(바로가기)에서 확인할 수 있습니다.
» FAO 육류 가격 지수는 3월 평균 127.7포인트로, 2월 대비 1.2포인트(1.0%) 상승했으며, 1년 전 수준보다 9.4포인트(8.0%) 상승했습니다. 이 상승세는 주로 돼지고기 가격 상승과 함께 소고기 시가의 소폭 상승, 그리고 난소 및 가금류 고기 가격이 약화된 데 의해 주도되었습니다. 돼지고기 가격은 계절성 수요 강화에 앞서 유럽연합의 시가 상승에 힘입어 급등했습니다. 세계 소고기 가격도 상승했으며, 브라질이 주도했는데, 가축 공급 부족으로 수출 공급이 줄어들었고, 이는 견고한 글로벌 수요 배경 속에서 이루어졌습니다; 이는 호주의 안정적인 가격과 충분한 공급에 의해 부분적으로 상쇄되었습니다. 반면, 뉴질랜드 수출 증가로 인해 난소 고기 가격이 하락했으나, 호주의 견고한 가격과 주요 시장의 지속적인 수요 덕분에 일부 하락이 완화되었고, 미국의 관세 인상과 근동 시장 접근에 영향을 준 물류 제약에도 불구하고 그랬다. 세계 가금류 고기 가격은 폭락했으며, 이는 충분한 공급과 꾸준한 수입 수요 속에서 브라질의 약세 시세를 반영하며, 주요 근동 목적지로의 선적은 홍해를 통해 우회되었다.
중동전쟁 여파에 세계곡물가격 5개월 연속 상승 지속
FAO(유엔식량농업기구), 3월 곡물 가격지수 110.4포인트, 전월 대비 1.7포인트 상승....비료가격 상승 반영
세계곡물가격이 지난해 10월 이후 5개월 연속 상승해 어느덧 1년 전 수준을 넘어섰습니다. 특히, 지난달부터는 중동전쟁 영향이 반영되기 시작해 향후 전망을 어둡게 하고 있습니다.
▲ 월별 세계곡물가격지수 추이( 지수 가격은 다음 발표에서 일부 조정될 수 있음)@FAO
FAO(유엔식량농업기구)에 따르면 3월 곡물 가격 지수는 평균 110.4포인트로 집계되었습니다. 이는 2월 대비 1.7포인트(1.5%) 상승한 수치이자 전년 동기 대비 0.7포인트(0.6%) 오른 수준입니다. 이러한 상승은 쌀을 제외한 모든 주요 곡물의 가격 상승을 반영한 것입니다.
국제 밀 가격은 가뭄 우려로 인한 미국의 작황 등급 악화와 중동전쟁 장기화로 예상되는 비료 비용 상승에 따른 호주의 파종 면적 감소 전망에 힘입어 4.3% 상승했습니다. 다만, 이러한 상승 압력은 유럽의 전반적으로 양호한 작황과 여전히 여유로운 공급 수준에 기반한 수출국 간의 치열한 경쟁으로 인해 부분적으로 상쇄되었습니다.
세계 옥수수 가격은 북반구 파종기를 앞두고 비료 가격 부담에 대한 우려와 에너지 가격 상승에 따른 에탄올 수요 전망 개선으로 인한 간접적인 지지 요인이 있었음에도 불구하고, 전 세계적인 공급 과잉이 시장에 계속 부담으로 작용하면서 0.9% 상승에 그쳤습니다.
보리와 수수 가격도 상승했습니다. 반면, FAO 종합 쌀 가격 지수는 2026년 3월 3.0% 하락했는데, 이는 수확 압력, 수입 수요 약화, 미국 달러 대비 통화 가치 하락이 복합적으로 작용하여 모든 주요 시장 부문에서 가격이 하락했음을 반영한 것입니다.
한편 이번 중동전쟁으로 비료 공급망이 크게 흔들리고 있습니다. 먼저, 질소질 비료의 주원료는 암모니아인데, 이 암모니아를 생산하는 데는 막대한 양의 천연가스가 필요합니다. 중동은 전 세계 주요 천연가스 공급망 가운데 하나입니다. 중동은 또한, 인산질 비료와 가리 바료(칼륨)의 생산 거점입니다. 비료가 제 때 그리고 충분히 공급되지 못하면 곡물의 수확량 감소로 이어집니다. 아울러, 중동전쟁으로 촉발된 유가 급등은 물류비 증가를 부추키고 있습니다. 이래저래 사료 원료 수입단가에는 부정적입니다(관련 기사).
2025년 7월 25일 · 축산 및 수의학 분야에서 세계 최대 규모의 과학 행사 중 하나인 제28회 국제 돼지 수의학 학술대회 (IPVS)가 2026년 베트남에서 개최됩니다. Báo Tuổi Trẻ•25/07/2025 Vietnam.vn에서 …
축산 및 수의학 분야 최대 규모의 세계적 학술 행사 중 하나인 제28회 국제 돼지 수의학회(IPVS)가 2026년 베트남에서 개최될 예정입니다.
호치민시 농림대학교 총장이자 부교수인 응우옌 탓 토안 박사는 IPVS 2026을 개최하는 것은 베트남 수의학계의 큰 영광이자 오랜 염원이라고 말했다. (사진: 조직위원회)
세계 돼지 수의학 컨퍼런스에는 과학자 , 저명한 전문가, 관리자 및 축산 및 수의학 분야 기업 관계자를 포함하여 여러 대륙에서 온 3,000명의 참석자와 대표단이 모일 것으로 예상됩니다.
호치민시 농림대학교는 농업 , 축산 및 수의학 분야에서 국내 최고의 교육 및 연구 기관으로서 이번 학술대회 조직위원회를 대표하도록 선정되었습니다.
7월 25일 스폰서 회의에 참석한 호치민시 농림대학교 총장인 응우옌 탓 토안 부교수는 투오이 트레 온라인과 의 인터뷰에서 베트남이 2026년 IPVS 개최국으로 선정된 것은 국내 축산 및 수의학계에 큰 영광이라고 말했다.
토안 씨는 "이번 행사는 베트남의 양돈 산업 분야의 성과와 잠재력을 선보이고 국제 과학계 및 재계와의 관계를 강화할 수 있는 소중한 기회입니다."라고 말했습니다.
토안 씨에 따르면, 학교는 학회 개최권을 획득하기 위해 세계 수의사협회(WVA) 이사회에 직접 제출할 상세하고 포괄적인 조직 계획을 준비해야 했습니다. 이 계획에는 학술 행사 조직, 물류, 재정, 파트너 및 기업과의 네트워킹 등 모든 중요한 측면이 포함되었습니다.
토안 씨는 "WVA 이사회는 우리 조직의 역량을 철저히 평가한 결과, 실현 가능성, 전문성, 그리고 제안서에 명확히 드러난 국제 통합에 대한 의지를 바탕으로 베트남을 개최지로 선정했습니다."라고 말했습니다.
베트남은 현재 세계 돼지 사육 두수 5위를 기록하고 있으며, 지난 수십 년간 양돈 산업이 눈부시게 발전해 왔습니다. 토안 씨에 따르면, IPVS 컨퍼런스 개최는 베트남의 여러 세대에 걸친 전문가, 과학자, 수의사들의 오랜 염원이었습니다.
IPVS 2026 컨퍼런스는 베트남 축산 및 수의학 분야에서 역대 최대 규모의 행사가 될 것으로 예상됩니다.
"이번 IPVS는 과학자, 경영진, 기업이라는 세 핵심 이해관계자를 연결하여 현대적이고 지속 가능한 방향으로 양돈 산업 발전을 위한 동력을 창출할 수 있는 특별한 기회입니다. IPVS 2026을 통해 역동적이고 통합적이며 책임감 있는 베트남이 세계 농업 문제 해결에 앞장서는 모습을 널리 알릴 수 있기를 기대합니다."라고 토안 씨는 밝혔습니다.
1967년에 설립된 국제돼지수의학회(IPVS)는 1969년 영국 케임브리지에서 첫 학술대회를 개최했습니다. 이후 IPVS는 2년마다 개최되어 왔으며, 돼지 사육을 전문으로 하는 세계 최대 규모의 학술대회입니다.
제27차 국제회의는 2024년 6월 독일에서 개최될 예정이며, 이후 베트남이 2026년에 개최국 역할을 다시 맡게 됩니다.
베트남이 동남아시아에서 가장 높은 돼지고기 소비량을 기록하며 세계 4위의 돼지고기 소비 대국으로 우뚝 섰다. 13일 산업통상부 산하 국내시장감시개발청의 ‘2025 국내 시장 보고서’에 따르면, 베트남의 1인당 돼지고기 소비량은 2025년 기준 약 39kg에 달할 것으로 전망된다.
베트남의 돼지고기 소비량은 최근 몇 년간 가파른 상승세를 보여왔다. 2021년 1인당 약 30kg이었던 소비량은 2024년 37kg으로 늘어난 데 이어 지난해에는 약 39kg(도체 중량 기준)까지 치솟았다. 현재 돼지고기는 베트남 전체 축산물 소비의 63.68%를 차지할 만큼 압도적인 비중을 차지하고 있으며, 가계 지출에서 차지하는 비중이 커 소비자물가지수(CPI) 형성에도 결정적인 영향을 미치고 있다.
공급 측면에서는 소규모 농가에서 대규모 기업형 사육 방식으로의 전환이 가속화되고 있다. 2025년 기준 베트남의 생돈 생산량은 전년 대비 5% 증가한 약 540만 톤으로 추산되며, 전체 돼지 사육 두수는 약 3,140만 두를 유지하고 있다. 농업농촌개발부는 아프리카돼지열병(ASF)과 자연재해 등의 위기에도 불구하고 대규모 농가들이 생물안전 기준을 강화하며 안정적인 공급망을 구축한 덕분에 올해 설(Tết) 연휴 수요를 충당하기에 충분한 물량을 확보했다고 밝혔다.
하지만 충분한 공급량에도 불구하고 시장 가격은 여전히 높은 수준을 유지하고 있다. 현재 생돈 가격은 kg당 7만 1,000~7만 4,000동 사이에서 거래되고 있으며, 지난 1월에는 한때 8만 1,000동까지 치솟는 기현상이 발생하기도 했다. 전문가들은 이러한 가격 불안정이 유통 단계의 투기적 거래와 명절을 앞둔 심리적 요인이 복합적으로 작용한 결과라고 분석하며, 돼지고기 가격의 안정이 서민 물가 안정의 핵심 과제가 될 것이라고 강조했다.
李대통령 "주차장이 무슨 가업이냐…이재용 회장이 가업성 더 높아" 구윤철 "주차장업 가업상속공제 적용 대상서 제외"
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(세종=연합인포맥스) 최욱 박준형 기자 = 이재명 대통령은 6일 가업상속공제 제도의 혜택을 보고 있는 주차장업과 관련, "이런 게 무슨 가업이냐"며 "시행령을 누가 만들었는지 따져봐야 한다"고 지적했다. 이 대통령은 이날 청와대에서 열린 국무회의에서 '가업상속공제 실태조사 결과·개선방안'을 보고받으면서 이같이 말했다. 이 대통령은 "가업상속공제 제도는 사회적으로 필요한데 가업으로 자식이 안 하면 못하니까 상속세를 깎아주자는 취지 아니냐"며 "그 업자의 자녀가 아니라도 다른 사람들이 얼마든지 할 수 있으면 세금을 깎아주면 안 된다"고 했다. 그러면서 "이런 건 가업 상속이라고 할 수 없다"며 "기본 취지는 그 사업이 사회적으로 꼭 필요하고 자녀에게 세금 혜택을 줘서라도 꼭 하게 해야겠다는 것"이라고 덧붙였다. 이 대통령은 가업상속공제의 피상속인 경영 기간 요건이 10년으로 돼 있는 것에 대해서도 "10년을 가업이라고 할 수 없다"며 "10년을 운영했는데 가업을 보호해야겠다 싶으면 별도 규정을 둬야 한다"고 말했다. 이어 "10년이면 절세 계획도 할 수 있다"며 "나 같아도 하겠다"고 했다. 가업상속공제는 중소·중견기업의 지속성장을 지원하기 위해 가업을 10년 이상 운영하다 상속하면 300억원, 20년 이상은 400억원, 30년 이상이면 600억원까지 상속 재산에서 공제해주는 제도다. 임광현 국세청장은 "1997년 1억원에서 시작한 공제 한도는 2023년에 600억원까지 빛의 속도로 600배 늘었다"며 "그 과정에서 초부자 감세 논란이나 제도 악용 우려가 있었으나 그동안 정부는 제도 실태 조사나 점검 한번 없었다"고 했다. 그러면서 "최근 5년간 2조6천억원이 공제됐으며 계속 증가 추세에 있다"며 "이제는 제도 전반을 점검해 정상적인 기업의 성장은 지원하되 악용 사례는 차단될 수 있도록 개선해야 한다"고 했다. 임 청장은 국세청이 수도권 대형 베이커리 카페 25곳을 선별해 실태 조사한 결과 44%인 11개 업체에서 가업상속공제 남용 소지를 확인했다고 밝혔다. 현장 실태조사로 확인된 가업상속공제 문제점으로는 노하우·기술 이전과 무관한 부동산 비중이 큰 업종도 공제를 적용하고 있다는 점과 가업 영위 기간(최소 10년)에 비해 과도한 혜택을 부여하고 있다는 점을 짚었다. 아울러 상속 직전에 취득한 사업용 부동산도 공제로 인정해주고, 영업실적이 미미해도 형식적으로 가업 유지 시 공제가 가능하다는 점도 문제라고 임 청장은 지적했다. 사후관리 기간 5년이 종료된 이후 1~2년 내에 고용이 감소하고 휴·폐업 등이 발생하는 것도 문제점으로 거론됐다. 이어 구윤철 부총리 겸 재정경제부 장관은 가업상속공제 제도 개선 방안을 보고했다. 재경부는 기술·노하우 이전을 지원하는 제도 취지, 업종 간 형평성 등을 감안해 주차장업 등 지원 타당성이 낮은 업종은 적용 대상에서 제외할 계획이다. 빵을 제조하지 않는 베이커리 카페도 공제 대상에서 제외된다. 아울러 토지를 이용한 과도한 공제를 방지하기 위해 공제가 적용되는 토지 범위를 축소하고 면적당 공제 한도 금액도 설정한다. 또 부업종이 비공제 대상 업종인 경우에는 매출액·자산사용비율 등을 기준으로 안분해 주업종에 해당하는 자산에 대해서만 공제를 적용할 방침이다. 각각 10년과 5년으로 돼 있는 피상속인 경영 기간과 사후관리 기간도 상향 조정하겠다고 밝혔다. 재경부는 부처 협의, 의견 수렴 등을 거쳐 올해 7월 세법개정안에 제도 개선 방안을 담을 계획이다. 이 대통령은 "공제 대상을 확실히 줄여달라"며 "가업성 측면에선 주차장보다 삼성전자 이재용 회장이 더 높을 것 같다"고 언급했다. 그러면서 "제대로 엄격하게 해달라"며 "이것도 약간 부족한 것 같다"고 했다. wchoi@yna.co.kr
[표] 오늘 유럽ㆍ미국 경제지표와 일정
4월 6일 (월요일) 1. 유럽 경제지표 및 연설일정 ───────────────────────────────────── ▲N/A 유로존 '부활절'로 인한 금융시장 휴장 ▲N/A 독일 '부활절'로 인한 금융시장 휴장 ▲N/A 프랑스 '부활절'로 인한 금융시장 휴장 ▲N/A 영국 '부활절'로 인한 금융시장 휴장 ───────────────────────────────────---- 2. 미국 경제지표 및 연설일정 ───────────────────────────────────── ▲2300 미국 3월 공급관리자협회(ISM) 서비스업 구매관리자지수(PMI) ▲2300 미국 3월 컨퍼런스보드(CB) 고용동향지수 ▲0030(7일) 미국 국채 입찰 3개월·6개월 ─────────────────────────────────────