최근 몇 년간 아프리카돼지열병(ASF)으로 어려움을 겪고 있는 국가들이 미국 등 주요 수출국과의 안정적인 통상 정책 마련을 촉구하고 나섰습니다. 특히 ASF로 인한 생산량 감소와 소비 수요 증가로 인해 국제 사회의 협력이 더욱 중요해지고 있습니다.

1. ASF 확산으로 인한 국제 수급 불안정 심화

2. 미국 등 주요 생산국의 역할 증대

3. ASF 외 질병 대응 위한 국제 협력 필요성

4. 한국 양돈 산업에 주는 시사점

5. 안정적인 국제 무역 환경 조성의 중요성

 글로벌 | 태국 양돈 산업, '안정성'을 위한 대전환 시동 ��

불확실한 글로벌 경제 속, 태국 양돈 산업은 '효율성'에서 '안정성' 중심으로 전환하며 위기 대응에 나섭니다.

불확실한 글로벌 경제 속, 태국 양돈 산업은 '효율성'에서 '안정성' 중심으로 전환하며 위기 대응에 나섭니다.

최근 중동 지역의 전쟁 발발은 글로벌 경제의 '안정성'을 최우선 가치로 두게 만들고 있습니다. 이는 태국 경제에도 높은 위험 프리미엄으로 인한 비용 상승과 소득 감소라는 부담으로 다가오고 있습니다. 특히 단백질 공급원의 중요한 축을 담당하는 태국 양돈 산업은 이러한 변화에 발맞춰 기존의 '빠르고 저렴하게' (Efficiency) 생산하는 방식에서 '확실하고 안정적으로' (Security-First) 생산하는 방식으로의 전환이 시급한 상황입니다.

1. '안정성 프리미엄' 시대, 비용 상승 불가피

태국 양돈 산업은 사료와 동물용 의약품 등 외부 요인에 대한 의존도가 높아, 글로벌 지정학적 상황 변화에 따른 비용 상승을 피하기 어렵습니다. 특히 전체 사료 비용의 60~70%를 차지하는 배합사료의 주요 원료인 대두박, 옥수수, 밀, 보리, DDGs 등은 대부분 수입에 의존하고 있습니다. 이에 따라 새로운 공급처 확보와 선물 계약 체결을 통한 위험 관리, 그리고 쌀겨, 밀기울, 카사바, 맥주박 등 현지 대체 원료 활용 및 효소 첨가를 통한 사료 효율 증대 방안 마련이 필요합니다. 또한, 장기적인 관점에서 태양광이나 바이오가스 등 청정 에너지 투자 확대를 통해 에너지 비용을 절감하고 외부 에너지 가격 변동성에 대비해야 합니다.

2. 강화된 생물안전(Biosecurity), '경제적 방패'로 거듭나다

농장의 생물안전 시스템을 강화하는 것은 이제 단순한 비용 지출이 아닌, 경제적 가치를 창출하는 투자가 되고 있습니다. 철저한 생물안전 시스템은 공급망에 대한 신뢰를 구축하고, 특히 대규모 농장의 경우 추적 시스템(Traceability) 도입을 통해 안전성을 입증함으로써 수출 시장 개척과 부가가치 창출에 기여할 수 있습니다. 강화된 생물안전은 질병 발생으로 인한 손실을 막아 생산성 향상(성장 촉진, 폐사율 감소, 약품 및 사료 효율 증대)으로 이어져 장기적으로 더 높은 수익과 안정성을 보장합니다. 이는 ASF, PRRS, PED 등 치명적인 질병이 창궐하는 현 시대에 특히 중요한 방어벽이 될 것입니다.

3. 시장 안정화 노력, '초과 물량' 해소와 '수출 확대'

최근 태국양돈협회는 명절 대목을 맞아 시장의 초과 물량을 해소하고 가격 안정을 도모하기 위해 '돼지 통구이(หมูหัน)' 생산을 확대하고 있습니다. 월 5만 마리, 6개월간 총 30만 마리 규모의 돼지 통구이 생산을 통해 시장 물량 부담을 줄이고, 나아가 말레이시아와의 협상을 통해 돼지고기 수출길을 열어 농가 경영 정상화를 지원하고 있습니다. 또한, 2025년 2,349만 두에서 2026년 2,429만 두로 생산량 증가가 예상됨에 따라, 농가의 수익성 확보를 위한 가격 안정화 방안 마련에 적극 나서고 있습니다.

4. '안정성' 중심 전환, 한국 양돈 산업의 미래는?

태국 양돈 산업의 '안정성' 중심 전환은 한국 양돈 산업에도 중요한 시사점을 던집니다. 높은 외부 의존도와 질병 발생 위험에 노출된 한국 양돈 산업 역시, 단순히 생산성 향상에만 집중하는 방식에서 벗어나 공급망 안정화, 자체적인 원료 확보 노력, 그리고 강화된 생물안전 시스템 구축을 통해 '안정적인 생산 기반'을 마련하는 것이 중요합니다. 또한, 국내 소비 촉진과 더불어 새로운 수출 시장 개척을 통해 시장 변동성에 대한 대응력을 높여야 할 것입니다.

5. 불확실성 속, '신뢰'와 '안정성'이 미래를 결정

글로벌 경제의 불확실성이 커지는 상황에서, 소비자들은 이제 '가격'만큼이나 '안정성'을 중요하게 고려하고 있습니다. 태국 양돈 산업의 변화는 이러한 시장 트렌드를 반영한 필연적인 움직임으로 볼 수 있습니다. 앞으로 태국 양돈 산업이 '안정성'을 기반으로 어떻게 글로벌 시장에서 경쟁력을 강화해 나갈지 주목할 필요가 있습니다.

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한 줄 요약: 태국 양돈 산업이 글로벌 위기 속에서 '안정성'을 최우선 가치로 삼고, 원료 수급 다변화, 생물안전 강화, 시장 안정화 노력을 통해 경쟁력을 높여가고 있습니다.

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글로벌 | 우크라이나, 항구 봉쇄로 농업 위기… EU에 2200억 유로 지원 요청

흑해 항구 봉쇄로 곡물 수출에 차질… 2027년 파종 계획 및 글로벌 식량 안보 위협 우려

 우크라이나, 흑해 항구 봉쇄로 인한 농업 위기 극복 위해 EU에 2200억 유로 지원 요청… 글로벌 식량 안보에도 빨간불

흑해 항구 봉쇄로 곡물 수출에 차질… 2027년 파종 계획 및 글로벌 식량 안보 위협 우려

러시아의 흑해 항구 공격으로 촉발된 유동성 위기로 우크라이나 농업 부문이 심각한 어려움에 직면했습니다. 이에 우크라이나는 유럽연합(EU)에 2200억 유로(약 3200억 원)의 지원을 요청했습니다. 이 지원금은 농가에 직접 지급되는 것이 아니라, 농업 부문에 대한 은행 대출 유치를 촉진하기 위한 이자율 보조 및 은행 위험 일부 부담에 사용될 예정입니다.

1. 흑해 항구 봉쇄, 농업 위기의 시작

러시아의 흑해 항구 공격으로 인해 우크라이나의 주요 곡물 수출 통로가 차단되었습니다. 원래 전체 농산물 수출의 90% 이상을 처리하던 오데사 지역의 3개 심수항이 사실상 폐쇄된 상황입니다. 이로 인해 우크라이나 농업 부문은 심각한 유동성 위기를 겪고 있으며, 수확한 곡물을 판매할 수 없어 운영 비용을 감당하기 어려운 상황에 놓였습니다.

2. 막대한 수출 감소와 저장고 부족 예상

우크라이나 농업부에 따르면, 이번 시즌 우크라이나의 계획된 수출 수확량 절반 이상이 판매되지 못할 가능성이 있습니다. 2026/27 마케팅 연도 총수출량은 계획된 6440만 톤에 비해 약 2960만 톤까지 감소할 수 있습니다. 대체 항로의 최대 처리 능력은 월 약 290만 톤에 불과합니다. 이로 인해 11월까지 저장고 부족 현상이 1100만 톤에 달할 수 있으며, 판매되지 못한 재고는 108억 유로 이상의 가치를 지닐 것으로 예상됩니다.

3. 글로벌 식량 안보에 미칠 영향

우크라이나는 북아프리카, 중동, 아시아 지역에 곡물 및 유지종자(oilseeds)의 핵심 공급국입니다. 흑해 항구 봉쇄로 인한 수출 차질은 이러한 지역의 식량 공급에 직접적인 영향을 미칠 수 있으며, 전반적인 글로벌 식량 안보를 위협할 수 있습니다. 특히, 농산물 판매로 얻는 수익이 줄어들면서 2027년 파종 계획에도 차질이 생길 가능성이 제기되었습니다. 이는 중소기업에 더욱 큰 타격을 줄 수 있습니다.

4. 한국 양돈 산업에 주는 시사점

우크라이나의 농산물 수출 차질은 국제 곡물 가격 변동성을 높일 수 있습니다. 이는 사료 가격 상승으로 이어져 한국의 양돈 농가 경영에 부담을 가중시킬 수 있습니다. 따라서 국제 곡물 시장 동향을 예의주시하며 사료 수급 안정화 방안을 다각도로 모색해야 할 필요가 있습니다. 또한, 아프리카돼지열병(ASF)으로 어려움을 겪고 있는 국가들이 소비자 수요를 충족시키기 위해 외부 수입에 의존하는 상황에서, 국제적인 식량 공급망 불안정은 우리 축산업에도 간접적인 영향을 미칠 수 있음을 시사합니다.

5. 향후 전망

우크라이나 농업부는 외교 사절단 및 국제기구와 협력하여 저장 수요가 최고조에 달하는 가을철 이전에 '우크라이나 지원 기금(Ukraine Facility)'을 통한 지원 방안을 마련하기 위해 긴급히 노력하고 있다고 밝혔습니다. 이번 EU의 지원이 우크라이나 농업 부문의 위기를 얼마나 효과적으로 완화하고, 글로벌 식량 공급망의 안정화에 기여할 수 있을지 주목됩니다.

글로벌 | 미국 양돈 산업, 데이터 기반 질병 관리 강화 ��

PRRSV, 회복 전 구제역 바이러스 감염... 데이터로 밝혀진 새로운 트렌드!

미국 양돈 산업, SDRS 데이터로 PRRSV 확산 패턴 규명 및 장염의 생산성 영향 분석 강화

PRRSV, 회복 전 구제역 바이러스 감염... 데이터로 밝혀진 새로운 트렌드!

최근 미국 양돈 산업에서 질병 관리의 중요성이 더욱 부각되고 있습니다. 특히, 과거에는 추측에만 의존했던 질병 발생 패턴이 데이터 분석을 통해 명확하게 드러나면서, 질병 예방 및 관리에 대한 새로운 접근 방식이 모색되고 있습니다.

1. SDRS, 질병 발생 트렌드 규명에 기여

미국 양돈 산업에서 새롭게 구축된 'Swine Disease Reporting System'(SDRS)은 과거에는 단순히 추측으로만 여겨졌던 질병 발생 동향을 명확하게 기록하는 데 크게 기여하고 있습니다. SDRS 데이터 분석 결과, 자돈(wean-to-finish) 단계에서 PRRSV(돼지생식기호흡증후군 바이러스) 감염이 모돈(sow farms) 농장보다 먼저 발생하는 경향이 관찰되었습니다. 이는 질병이 농장 내에서 어떻게 확산되는지에 대한 이해를 높이고, 보다 효과적인 질병 차단 전략 수립의 기반을 마련해줍니다.

2. 장염(Ileitis), 생산성 저하의 숨겨진 원인

돼지 생산성 저하의 또 다른 주요 원인으로 장염(ileitis)이 지목되고 있습니다. 장염은 초기에는 전체 돼지 무리 중 극히 일부에서만 평균 일당 증체량(Average Daily Gain, ADG) 감소, 사료 효율(Feed Conversion) 저하, 그리고 성장 불균일(size uniformity) 등의 증상으로 나타나 발견하기 어려울 수 있습니다. 하지만 이러한 초기 증상은 전반적인 농장 생산성에 영향을 미치며, 경제적 손실을 야기할 수 있습니다.

3. 데이터 기반, 과학적인 질병 관리의 중요성 증대

SDRS와 같은 체계적인 데이터 시스템의 구축 및 활용은 질병 발생 시점과 확산 경로를 정확하게 파악하는 데 필수적입니다. 이를 통해 양돈 농가들은 과거 경험이나 추측에 의존하는 방식에서 벗어나, 과학적 근거에 기반한 질병 관리 계획을 수립할 수 있게 됩니다. 이는 특히 PRRSV와 같이 농장 전체에 치명적인 영향을 줄 수 있는 질병의 확산을 막는 데 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다.

4. 한국 양돈 산업에 주는 시사점

미국 양돈 산업의 이러한 변화는 한국 양돈 산업에도 중요한 시사점을 제공합니다. 국내에서도 PRRSV를 비롯한 각종 질병 발생을 효과적으로 관리하기 위해 체계적인 데이터 기록 및 분석 시스템의 도입이 시급함을 알 수 있습니다. 또한, 장염과 같이 겉으로 드러나지 않지만 생산성에 큰 영향을 미치는 질병에 대한 조기 진단 및 예방 전략 강화가 필요합니다. 과학적인 데이터에 기반한 질병 관리는 농장의 생산성을 높이고 안정적인 돼지고기 생산에 기여할 것입니다.

5. 향후 전망

데이터 기반의 질병 관리 시스템은 앞으로 미국 양돈 산업뿐만 아니라 전 세계 양돈 산업에서 질병 예방 및 관리를 위한 핵심 도구로 자리 잡을 것으로 예상됩니다. 질병 발생 패턴에 대한 정확한 이해를 바탕으로 선제적인 대응이 가능해지면서, 궁극적으로는 양돈 산업의 지속 가능한 성장과 발전에 기여할 것입니다.

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한 줄 요약: 미국 양돈 산업, SDRS 데이터로 PRRSV 확산 패턴 규명 및 장염의 생산성