[베트남 가축] – 8월 25일 아침, 하노이에서 베트남 수의학기술협회는 베트남 가축협회 및 베트남 과학기술연합과 협력하여 수의학 의약품 관리 초안 순환안과 도살 통제 초안에 대해 의견을 제시하는 워크숍을 개최했습니다. 수의위생 검사.
워크숍에서는 관리 기관, 전문가, 협회 및 기업들의 많은 의견이 위험 수준에 따른 관리 요구사항, 중복 절차를 줄이고, 규정의 이해를 통합하며 실현 가능성을 높이며, 동시에 비용 발생을 피할 적절한 전환 메커니즘 구축을 제안하는 데 초점을 맞췄습니다. 새로운 순환이 발효되면 공급 중단이 발생합니다.

많은 관리자, 협회/협회, 수의학 약품, 가축 및 도축 기업들이 워크숍에 참석했습니다
법률 업무에서 법조 과정을 마무리하다
워크숍은 2026년 8월 7일자 농업환경부의 공식 서한 번호 8935/BNNMT-CNTY 및 2026년 8월 10일자 공식 서한 번호 9039/BNNMT-CNTY를 기반으로 두 초안 회람에 대한 대중 의견 수집을 위한 개최되었습니다. 이 문서들은 수의학 및 수의학 분야의 생산, 등록, 수입, 시험 및 유통부터 도살 통제, 수의 위생 검사, 중앙 전문 기관의 관리 책임에 이르기까지 다양한 활동에 직접적인 영향을 미치는 문서들입니다. 지역. 이번 협의는 제정 기관이 실무에서 발생하는 부적절함을 보다 완전히 파악하고, 실현 가능성, 투명성, 동기화 및 행정 절차 개혁 요구사항에 부합하는 규정을 완성하는 데 도움을 줄 것으로 기대됩니다.

부교수 팜 응옥 린 박사 – 베트남 과학기술연합 부회장
세미나에서 연설한 부교수는 베트남 과학기술협회연합 부회장인 팜 응옥 린 박사는 두 초안의 개발이 2025년 3월 26일자 정부의 행정 절차 축소 및 단순화에 관한 결의안 제66/NQ-CP와 2026년 4월 29일자 결의안 제17/2026/NQ-CP의 이행 맥락에 놓여 있다고 말했습니다. 사업 조건. 그에 따르면, 농림환경부는 동물 건강법을 구체화하기 위해 두 가지 초안을 개발했으며, 이는 법률 제146/2025/QH15호에 개정 및 보완된 법률 체계와 동시에 실무의 어려움과 장애물을 제거하고 생산 활동을 위한 보다 명확하고 투명하며 유리한 법적 통로를 조성하기 위한 것입니다. 사업.
이 과정에서 전문가, 과학자, 협회, 기업 및 지역 관리 기관의 참여가 정책의 다차원적 영향을 평가하고 '병목 현상'을 식별하며 적절한 치료 계획을 제안하는 데 중요합니다.
백신 관리는 생물학적 특성과 위험 수준에 근접해야 합니다

박사님. 응우옌 반 디엡 – AVAC 베트남 총괄 이사
워크숍에서, Dr. AVAC 합병회사 총괄이사 응우옌 반 디엡은 백신 생산에 사용되는 다양한 미생물의 기원과 역사에 관한 요건을 명확히 할 필요가 있다고 말했다.
그에 따르면, 현재 기업들이 직접 연구하고 개발하는 균주가 있고, 동시에 균주은행에서 유래해 전 세계적으로 널리 연구되고 사용되는 균주도 있습니다. 따라서 어떤 사례를 검사하고 기원을 입증해야 하는지 명확히 규정할 필요가 있습니다; 동시에 기업이 직접 개발한 분야에 대한 기밀 유지와 지적 재산권 보호 메커니즘을 보장하고 있습니다.
백신 적체 평가를 위해서는 모든 백신에 일관되게 적용되는 것이 아니라 위험 기준으로 접근해야 한다고 기업들은 믿고 있습니다. 백신 제품은 활성 항생제나 화학물질이 포함된 약물과 특성이 다르므로, 어떤 사례를 잔여물 평가, 평가 범위 및 근거를 명확히 명확히 규정해야 합니다.
시험에 관해서는, 일부 의견에서는 각 제품의 생물학적 특성에 따라 시행 기간을 설계해야 한다고 주장합니다. 백신의 경우, 검사 과정이 장소 선정, 가축 떼 배치, 모니터링 시설, 기술적 조치, 그리고 경우에 따라 면역 반응을 완전히 평가하기 위해 여러 차례 부스터 주사를 해야 하기 때문에 지연될 수 있습니다. 따라서 모든 제품에 엄격한 마감일을 적용하기보다는 각 백신 그룹의 생물학적 특성, 기술적 절차 및 평가 목표를 고려해야 합니다.
기업들은 샘플, 테스트 개요, 테스트 보고서 템플릿, 모니터링 보고서를 일관되게 개발할 것을 제안했습니다. 이는 도서 작성 시간을 단축하고, 동시에 관리 기관이 감정 과정에서 편리하게 진행할 수 있도록 돕는 해결책으로 간주됩니다.
"각 장소가 이해한다"는 상황은 피하세요.

엘랑코 베트남 회사 대표가 세미나에서 공유했습니다
엘랑코 베트남 회사 대표는 사실 동일한 규정이 여전히 존재하지만, 이해 방식, 서류 요건, 처리 시간은 기관과 지방 자치단체마다 다르다고 밝혔습니다. 이로 인해 수입 선적은 절차를 완료하고 품질 검사를 거쳐 시장에 내놓았지만 추가 요구사항과 설명이 계속 발생하므로 기업에 어려움을 초래합니다.
기업들은 특히 갱신 중인 유통 등록증의 경우, 합법적으로 시장에 상영된 수입품의 유통권을 명확히 하기 위해 초안을 제안합니다. 따라서 제품이 수입되어 품질 검사를 거쳐 합법적으로 유통된 경우, 연장 절차가 완료될 때까지 유효기간이 끝날 때까지 계속 사용 및 유통할 수 있는 메커니즘이 필요합니다.
이와 함께 라벨과 포장에 대한 전환 메커니즘도 필요합니다. 기업들은 생산되고 인쇄된 오래된 라벨과 포장재를 합리적인 기간 동안 계속 사용할 수 있도록 제안하며, 이를 통해 낭비와 공급 중단 위험을 피할 수 있습니다.
베트남에서 아직 시험되지 않은 수의학 의약품의 경우, 기업은 수출국의 관련 기관이나 공인 실험실의 검사 결과를 인정하는 메커니즘을 명확히 요청합니다; 동시에 기업과 국내 시험 단위 간의 협력 책임을 명확히 정의하여 시험 방법 개발 및 완성을 도모합니다.
기업은 위험 수준에 따라 경영을 제안합니다

루 푸옥 하우 씨, 베메딤 컴퍼니 부총괄
베메딤 컴퍼니 부총괄 루 푸옥 하우 씨는 초안에 대해 행정 절차 간소화, 검사 면제 사례 확대, 검사 결과 인정, 온라인 절차 및 전자 라벨링 촉진 방향성을 높이 평가했습니다. 기업은 인정된 검사 기관 목록, 검사 범위 및 유효 기간을 공표하고 정기적으로 업데이트할 것을 요청합니다; 동시에 기업이 편리하게 선택할 수 있도록 중앙 집중식 연락 지점 또는 조회 시스템을 구축하세요.
전구체가 포함된 수의학 약물에 대해, 루 푸옥 하우 씨는 농도, 제품 형태, 위험 수준을 기반으로 관리 메커니즘을 연구하고, 순수하고 고농도 전구체 원료와 전구체 함량이 낮은 허가된 완제품 수의학 의약품을 구분하겠다고 제안했습니다.
질병 예방을 위해 항생제 사용을 금지하는 규정에 따라, 기업들은 유통 증명서를 받은 제품에 대해 도서, 라벨, 포장, 사용 및 취급 지침, 생산 및 인쇄된 포장 등의 조정 전환 메커니즘을 제안합니다.
Vemedim은 또한 수출용으로 생산되었으나 재고가 발생한 수의학 의약품의 취급 메커니즘을 검토하자면, 제품이 여전히 품질, 안전성, 효과성을 보장하고 관련 법적 조건을 완전히 충족할 경우를 제안했습니다.
전자 라벨링을 위해 기업들은 물리적 라벨에 필수 정보, QR 코드를 통해 제공되는 정보, 전자 데이터 유지 및 업데이트 요건, 그리고 정보가 변경될 경우 유통 증명서를 조정해야 한다고 믿습니다.
추가 절차를 피하기 위한 검토
기업 입장에서는 아차우 수의약유한회사의 대표가 규정 명확화, 법률 통합, 절차 축소 및 기업에 유리한 조건 조성을 위한 방향으로 초안 검토를 계속할 것을 제안했습니다.
명확화를 위해 제안된 내용 중 하나는 유효한 유통 증명서를 가진 수의학 의약품의 적합성 평가입니다. 기업들은 기술 규정 준수 선언에서 면제 상황을 피할 필요가 있다고 믿지만, 목적, 범위, 시행 순서가 불분명한 추가 평가 절차가 존재합니다.
수의약품의 위험 수준 분류를 위해서는 실행 과정에서 다양한 해석을 제한하기 위해 기준, 기준 및 분류 목록을 명시해야 합니다.
마케팅 등록 도서관과 관련해, 기업들은 동등한 관리 시스템을 갖춘 국가에서 권한 있는 관리 기관이 승인한 약물 인정 범위를 확대할 것을 제안합니다. 동시에 연장 서류 제출 시기를 명확히 명시하고, 재발급 시 라벨의 내용이나 형식에 실질적인 변화가 있을 때만 기존 및 새 라벨 샘플을 요청해야 합니다.
또한 수출국의 시험 결과 인정 메커니즘의 적용 범위를 명확히 할 것을 제안했다; 프로바이오틱스 함량의 표현을 "라벨에 명시된 함량의 90% 이하로 한정"하는 것을 목표로 합니다.
라벨링을 위해서는 전문 규정과 일반 상품 라벨 관련 법률 간의 관계를 명확히 할 필요가 있습니다; 동시에, 라벨에 필수 정보를 등록 서류의 기술 정보와 구분하여 특히 부형에 대해 주의해야 합니다.
비처방 수의약품의 경우, 기업들은 '질병 치료 지원' 그룹을 명확히 하고, 처방약 및 일반의약품을 활성 성분이나 치료 그룹에 따라 분류하는 목록 또는 기준을 공포할 것을 제안합니다.
검사, 검사 및 유통 등록의 명확화
조에티스 회사 대표는 초안이 행정 절차 개혁에 많은 진전을 이루었지만, 투명성, 과학적 성, 실현 가능성을 보장하기 위해 일부 규정은 계속 명확히 해야 한다고 말했다.
기업들은 백신, 의약품(화학물질), 바이오 제제, 수의학 화학물질 등 각 제품군별로 시험 요건을 구분할 것을 제안합니다; 이는 안전성 기준, 효능, 표본 크기 및 시험 조건을 명확히 합니다. 특히, 고급 관리 시스템이 있는 시장에서 라이선스 및 합법적으로 유통된 제품에 대해 시험 면제 사례를 명확히 규정해야 합니다.
베트남에 승인된 검사 방법이 없는 경우, Zoetis는 공식 방법을 기다리는 동안 국제적으로 인정받는 실험실의 결과를 사용할 수 있는 메커니즘을 추가할 것을 제안합니다; 동시에 관리 기관이 절차를 검토하고 승인할 수 있는 기한을 명시하여 등록 서류가 길어지지 않도록 해야 합니다.
기업들은 국내 생산 의약품과 수입 의약품의 적합성 평가 시기를 명확히 할 것을 제안합니다; 품질 검사 시 국가 기술 규정과 기초 기준 간의 우선순위를 명확히 정의합니다.
또 다른 문제는 수입 허가와 수의학 의약품 거래권입니다. 초안은 수입 자격증을 가진 기업이 동시에 마약을 거래하고 유통할 수 있는 경우, 아니면 거래 자격증 발급을 위한 추가 절차를 수행해야 하는 경우를 명확히 해야 합니다.
조에티스는 또한 백신에 동반되는 용매를 명시할 것을 제안했다. 용매가 백신의 동반 및 분리 불가능한 성분이라면, 별도의 유통 등록 면제로 고려될 수 있습니다; 독립 포장의 경우 자체 상표명 또는 제조업체로 규정에 따라 등록되어야 합니다. 동시에, 도서, 라벨 또는 제품 정보를 변경할 때 수입 의약품에 대한 적절한 과도기 규정을 마련하여 포장 및 공급 중단 비용을 피해야 합니다.
새로운 백신과 신종 질병에 대해 유연한 메커니즘이 필요합니다
https://nhachannuoi.vn/wp-
레 비엣 탕 씨 – 파이브벳 컴퍼니 총괄 이사
워크숍에서 파이브벳 컴퍼니의 총괄 이사 레 비엣 탕 씨는 초안에 많은 개혁 요소가 있지만 과학적 신뢰성과 실현 가능성을 보장하고 추가적인 절차적 부담을 줄이기 위해 계속 검토가 필요하다고 말했다.
탕 씨에 따르면, 유통 증명서를 가진 수의학 의약품에 대한 적합성 선언 면제는 반복적인 적합성 평가 단계를 유지하지 않고 실질적인 방식으로 시행되어야 한다고 합니다. 수의학 의약품은 현재 순환 등록, GMP, 품질 기준, 배치 시험, 사후 검사 등 여러 단계를 통해 통제되고 있습니다.
감쇠 백신의 경우, 탕 씨는 전체 제품군을 기본적으로 고위험군으로 분류하는 것이 아니라, 각 제품의 위험 수준과 과학적 증거에 따라 분류되어야 하며, 여기에는 병원성, 전이 등 요인이 포함되어야 한다고 제안했다. 재조합과 역학적 영향.
또한 베트남에 적절한 검사 방법이 없을 경우, 인증된 실험실의 검사 결과를 확인하는 메커니즘을 개선할 것을 제안했다.
특히, 탕 씨는 신종 질병과 침입 위험이 있는 외래 질병을 예방하기 위한 예방 등록 또는 조건부 허가 메커니즘을 보완하고, 동시에 백신 균주와 항원을 업데이트할 때 제품이 유행병 상황에 신속히 대응할 수 있도록 간소화된 프로세스를 개발할 것을 제안했습니다.
시험과 관련해, 기업은 모든 제품에 대해 가축 무리의 엄격한 규모를 정하지 않고, 연구 목표, 통계 설계, 위험 수준 및 승인된 개요에 기반할 것을 제안합니다.
동시에, 품질과 안전성에 대한 변경 또는 경고 없이 안정적인 제품의 연장, 재발행 및 수입 절차를 간소화할 것을 권장합니다; 순환 중 실제 데이터를 평가에 활용할 수 있습니다.
규제는 생산과 비즈니스의 현실에 가까워야 합니다

레 티 휴 씨 – 가축 및 수의보건부 수의약품관리부 대표
워크숍에서 연설한 가축 및 수의보건부 수의약품관리부 대표인 레티 휴 씨는 초안 최종 확정 과정에서 기업, 협회, 지방 자치단체의 의견 수집이 중요하다고 평가했습니다.
휴 씨에 따르면, 규정은 내용, 용어, 적용 방법 면에서 계속 신중히 검토되어야 하며, 공포 시 생산과 사업 현실에 맞게 일관되게 시행될 수 있어야 한다고 합니다.
수의학 약물 검사의 경우, 이 초안은 주 또는 민간 검사 시설과 관계없이 사회화를 촉진하는 방향이지만, 인정 및 지정의 조건, 역량, 범위에 초점을 맞추고 있습니다. 이는 사회 자원을 동원하고 기업을 위한 더 많은 선택지를 창출하는 개방적인 방향입니다.
그러나 가축 및 수의보건부 대표는 제품 등록과 유통 과정에 직접적인 영향을 미치기 때문에 샘플링 과정, 시간 및 검사 비용에 대해 기업들이 구체적인 의견을 계속 제공할 것을 제안했습니다.
베트남에서 대응되는 시험 방법이 없는 활성 성분이나 제품에 대해서는 요구사항을 충족하는 해외 기관 및 실험실의 결과를 활용할 수 있는 적절한 메커니즘을 연구할 필요가 있습니다.
휴 씨는 또한 새 순환안이 발효될 때 기업들이 도입하는 문서, 제품 및 프로세스의 전환 메커니즘을 언급하여, 전환 과정에서 공백이나 불필요한 비용 발생을 방지하기 위한 조치였습니다.
부서 대표가 강조한 또 다른 내용은 지방 정부의 책임입니다. 초안은 수의학 의약품 관리에 있어 성 인민위원회의 책임을 규정하므로, 지방 정부는 실무 내 어려움을 적극적으로 의견 제시하고 반영하여 공포 이후 규정이 일관되게 이행될 수 있도록 해야 한다.
"규제는 생산과 사업의 현실에 가까워야 한다; 실무에서 나온 의견이 많을수록 문서가 공포될 때 더 많은 조건이 생생하게 만들어질 것이라고 응우옌 티 후에 씨는 강조했다.
효율적인 경영, 준수 비용 절감

박사님. 응우옌 티 훅 – 수의학과학기술협회 회장
박사에 따르면 응우옌 티 훅 – 수의학과학기술협회 회장은 워크숍에서의 발언을 통해 기업들의 권고안에서 공통된 점은 단순히 절차를 줄이는 것뿐만 아니라, 더 중요한 것은 명확하고 통합적이며 위험 기반 관리 메커니즘을 설계하는 것임을 알 수 있습니다.
기업들은 유통 등록, GMP, 시험 및 사후 검사를 통해 통제된 제품에 대해 중복 통제층을 제한할 것을 제안합니다; 적절한 경우에 국제 검사 결과를 인정하는 메커니즘을 확대하고; 동시에, 도서관, 라벨, 포장 및 유통 중인 제품에 대한 명확한 과도 규정이 있습니다.
백신과 첨단 수의학 제품의 경우, 규제 요건은 모든 제품에 통일된 접근법을 적용하기보다는 생물학적 특성, 과학적 데이터, 위험 수준을 고려해야 합니다.
강력한 사후 검사, 위험 기반 관리, 프로세스 디지털화, 중복 통제층 감소를 목표로 설계된다면, 두 개의 새로운 순환문은 기업의 어려움을 해소할 뿐만 아니라 국가 경영의 효율성을 높이고, 수의학 의약품의 품질과 안전성을 보장하며, 예방 및 통제 요건을 충족할 수 있습니다. 가축산업이 전문적이고 안전하며 지속 가능한 생산으로 강하게 전환하는 상황에서 전염병 퇴치를 위해 노력하고 있습니다.
목니엔
참고:
농업 행정 절차 개혁: 중복 축소를 통한 기업 지원
기준 및 규정 준수 선언에 관한 새로운 규정 시행: 동물 사료 및 수의학 의약품에 대한 시행 지침에 대해 조속히 합의할 필요가 있습니다
미국의 한 농업박람회에서 아픈 돼지에 노출된 미성년자 2명이 돼지 유래 인플루엔자 바이러스에 감염된 것으로 확인됐습니다. 국내에서는 상대적으로 관심이 낮은 돼지인플루엔자를 인수공통전염병 관점에서도 주목할 필요가 있어 보입니다.
▲ 인플루엔자는 돼지와 사람 사이에서 전파될 수 있습니다@CDC
미국 질병통제예방센터(CDC)는 지난 21일 발표한 2026년 32주차 인플루엔자 감시보고서에서 미시간주에서 인플루엔자 A(H1N2) 변이 바이러스(A(H1N2)v) 인체감염 2건이 확인됐다고 밝혔습니다.
두 환자는 모두 18세 미만으로 입원하지 않았으며, 이 가운데 한 명은 항바이러스제 치료를 받았습니다. 현재 두 사람 모두 회복 중입니다.
역학조사 결과 두 사람은 서로 접촉한 사실이 없었지만, 공통적으로 지난 3일부터 8일까지 미시간주 로웰에서 열린 '켄트 카운티 청소년 박람회(Kent County Youth Fair)'에 참석한 것으로 확인됐습니다. 행사장에는 이들이 증상을 나타내기 전 이미 아픈 돼지가 있었던 것으로 조사됐습니다. 미시간주 보건당국은 앞서 해당 박람회 돼지 출품자 가운데 H1N2v 인체감염 사례가 확인되자 돼지 전시장 방문자와 출품자 가족 등을 대상으로 추가 환자 발생 여부를 조사해 왔습니다.
CDC에 따르면 두 환자 및 해당 박람회와 관련된 추가 인체감염은 현재까지 확인되지 않았습니다. 또한 두 사람은 서로 접촉하지 않은 것으로 파악돼 현재로서는 사람 간 지속적인 전파보다는 감염 돼지에 각각 노출되면서 바이러스가 사람에게 넘어갔을 가능성에 무게가 실립니다.
이로써 미국에서 2025-2026 시즌 확인된 돼지 유래 변이 인플루엔자 인체감염은 모두 4건으로 늘어났습니다. 모두 A(H1N2)v입니다.
돼지인플루엔자 바이러스는 일반적으로 사람을 감염시키지 않습니다. 그러나 돼지에서만 유행하고 사람에게는 전염되지 않는 인플루엔자 바이러스가 사람에게 감염되는 사례가 드물게 발생하기도 합니다. 이러한 경우 CDC는 해당 바이러스를 '변이 인플루엔자 바이러스(variant influenza virus)'라고 부르고 있습니다. 미국에서는 돼지 유래 인플루엔자 바이러스의 인체감염이 매년 산발적으로 확인되고 있습니다.
한편 국내 양돈산업에서는 돼지인플루엔자에 대한 인지도와 경각심이 다른 주요 질병에 비해 상당히 낮고, 백신 접종 또한 일반화되어 있지 않습니다. 특히 돼지에서 사람으로 전파될 수 있다는 '인수공통감염' 위험성에 대한 인식은 더욱 미흡한 실정입니다.
글로벌 | 미국, 국산 돼지고기 구매 확대… 농가 지원 및 식량 프로그램 강화 ��
미국 농무부(USDA), 농가 소득 증대와 식량 프로그램 지원 위해 돼지고기 구매 확대 결정
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한 줄 요약: 미국 농무부의 국산 돼지고기 구매 확대는 농가 소득 지원 및 식량 프로그램 강화를 통해 양돈 산업 안정화에 기여할 전망입니다.
미국 농무부(USDA), 농가 소득 증대와 식량 프로그램 지원 위해 돼지고기 구매 확대 결정 미국 양돈 산업의 든든한 지원군인 국립 돼지고기 생산자 위원회(NPPC)가 미국 농무부(USDA)의 국산 돼지고기 구매 소식에 환영의 뜻을 밝혔습니다. 이번 구매는 농가 소득을 지원하고 전국의 식량 프로그램에 고품질의 단백질을 공급하는 데 기여할 것으로 기대됩니다.
1. USDA, 돼지고기 구매 확대 발표
미국 농무부(USDA)는 1935년 제정된 농업 조정법(Agricultural Adjustment Act of 1935) 제32조에 따라 연방 식량 지원 프로그램을 위한 국산 돼지고기 구매 계획을 발표했습니다. 이는 미국 전역의 학교와 푸드뱅크에 신선하고 영양가 높은 돼지고기를 공급하기 위한 조치입니다.
2. 생산자 단체의 환영 성명
국립 돼지고기 생산자 위원회(NPPC) 회장인 롭 브레너먼(Rob Brenneman)은 이번 구매에 대해 긍정적인 입장을 표명했습니다. 그는 "이번 구매 덕분에 미국 전역의 학교와 푸드뱅크에 더 많은 고품질의 영양가 풍부한 단백질이 공급될 것"이라며, "미국 돼지고기 생산자들은 브룩 롤린스(Brooke Rollins) USDA 장관과 행정부가 어려운 시장 상황 속에서 농가와 국민들의 안정적인 식량 확보 필요성을 인지하고 중요한 조치를 취한 것에 대해 깊이 감사한다"고 밝혔습니다.
3. 농업 조정법 제32조의 역할
농업 조정법 제32조는 농무부 장관에게 미국 관세 수입으로 조성된 기금을 활용하여 상품 구매, 권리 구매, 재해 지원 등을 승인할 권한을 부여합니다. 이는 국내 소비를 촉진하기 위한 목적으로, USDA는 매년 이 법에 따라 돼지고기를 포함한 다양한 농산물을 연방 식량 프로그램, 특히 학교 급식 프로그램에 구매하여 공급하고 있습니다.
4. 한국 양돈 산업 시사점
이번 미국의 국산 돼지고기 구매 확대는 농가 소득 안정과 국내 소비 촉진이라는 두 마리 토끼를 잡으려는 정부의 적극적인 노력을 보여줍니다. 이는 국내 시장 상황 악화 시 정부 주도의 소비 촉진 정책이 얼마나 효과적인지 보여주는 사례가 될 수 있습니다. 한국에서도 급변하는 시장 환경 속에서 농가 경제를 보호하고 안정적인 식량 공급망을 유지하기 위한 정책적 지원 방안 모색에 대한 시사점을 던져줍니다.
5. 향후 전망
USDA의 지속적인 돼지고기 구매는 미국 양돈 농가에 안정적인 판로를 제공하고, 식량 지원 프로그램을 강화하는 데 긍정적인 영향을 미칠 것으로 보입니다. 또한, 이는 국산 농산물 소비를 장려하고 국민 건강 증진에도 기여할 것으로 기대됩니다.
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한 줄 요약: 미국 농무부의 국산 돼지고기 구매 확대는 농가 소득 지원 및 식량 프로그램 강화를 통해 양돈 산업 안정화에 기여할 전망입니다.
도축 통제 및 수의 위생 검사에 관한 초안 회람에 대한 의견: 위험에 따른 관리, 추적성 증대
25/08/2026
[베트남 가축] – 8월 25일 아침, 하노이에서 수의약품 관리를 규제하는 초안 순환문과 도축 통제 및 수의 위생 검사를 규정하는 초안 순환문에 대한 의견 제기하는 워크숍의 일환에서, 베트남 수의학기술협회는 베트남 가축협회 및 베트남 과학기술연합과 협력하여 많은 의견을 발표했습니다 도축 통제 및 수의 위생 검사 실무에서 제기되는 문제점에 초점을 맞추고 있습니다. 전문가들은 순환서 개정이 법적 구역을 계속 개선할 기회라고 믿지만, 새로운 규정은 베트남의 생산 조건에 대한 과학적, 실현 가능성 및 적합성을 보장해야 한다.
소규모 도살은 여전히 병목 현상입니다

박사님. 응우옌 응옥 손 – 베트남 가축 협회 상임 부회장
박사에 따르면 응우옌 응옥 손 – 베트남 가축 협회 상임 부회장으로서, 소 및 가금류 도살 활동은 현재 계획, 관리, 법률 조직부터 투자 자원, 생산자·상인·소비자 인식 등 많은 미흡함을 안고 있습니다.
현재 이 나라에는 552개의 집중 동물 도축장이 있습니다. 이 중 552개 중 45개, 즉 8.15%가 산업용 도축장으로, 폐쇄된 생산 라인과 냉장 시스템을 갖추고 있지만, 대부분은 완전한 설계 용량으로 운영되지 않았습니다. 500개 중 552개의 도축장이 있으며, 이 중 90.57%가 집중 도축장 형태로 운영되고 있으며, 수출/혼합 수출과 국내 소비를 위한 도축장 7곳이 있습니다. 특히, 집중 동물 도축장의 100%는 규정에 따라 수의사가 관리합니다.
한편, 이 나라에는 최대 24,858개의 소동물 도축장이 있으며, 이 중 1,629개는 버팔로 및 소 도살장입니다; 17,736개의 돼지 도축장으로 71%; 4,721개의 가금류 도축장이 있으며, 이는 18.9%를 차지합니다.
9,466개의 기관이 2018년 회람 No. 17/2018/TT-BNNPTNT에 따라 약속을 체결했으며; 6,756개의 사업장이 사업자 등록증을 보유하고 있으며, 이 중 27%가 운영되고 있습니다. 특히, 73%에 해당하는 18,102개 사업장이 사업자 등록증이 없으며 지방 당국으로부터 영업 허가를 받지 못하고 있습니다.
박사에 따르면 응우옌 응옥손, 이 상황은 많은 지역에서 도살 네트워크 계획이 합리적이지 않고, 소규모 업소 수가 여전히 너무 많으며, 경영이 엄격하지 않고, 무단 활동 상황이 여전히 존재함을 보여줍니다. 또한, 당국 간 조정이 동기화되어 있지 않으며; 법체계에는 여전히 허점이 있다; 일부 지역에서의 위반 처리만으로는 충분한 억제 수단이 되지 않습니다. 특히 기초 수의학 시스템의 관리 인사도 많은 어려움에 직면해 있습니다.
박사에 따르면 응우옌 응옥손, 중앙집중식 도축 시스템 개발은 메커니즘, 정책, 자원 측면에서 장애물에 직면해 있습니다. 자격 시설에 투자하는 비용은 상당히 크며, 특히 환경 처리 시스템이 그렇고, 지원 정책은 비례적이지 않습니다. 대출 접근은 여전히 어렵고, 일부 지역의 지원 절차는 그리 편리하지 않습니다.
한편, 산업 도축과 불법 도살을 포함한 자유 도살의 비용은 여전히 높아 합법 시설이 경쟁에서 불리하게 작용하고 있습니다.
소비 습관도 소규모 도축 유지에 기여합니다. 사람들은 여전히 뜨거운 고기를 쓰는 경향이 있고, 냉동고기는 좋아하지 않습니다; 두꺼비 시장과 임시 시장에서의 가금류 도살 활동은 여전히 많은 지역에서 존재합니다.
소규모 도축은 식량 불안정, 질병의 발생 및 확산 위험을 수반하여 가축에서 도축, 가공, 소비로 이어지는 연결 고리를 구축하기 어렵게 만듭니다. 조건을 충족하지 못하는 시설은 환경과 도시 경관에도 부정적인 영향을 미칩니다.
이 사실에 따르면, 박사님. 응우옌 응옥손은 법률 체계를 계속 개선하고 "2030년까지 도축 및 가공 산업 및 축산 시장 발전" 프로젝트를 효과적으로 실행할 것을 제안했습니다.
특히, 도살장 네트워크를 재계획하여 소규모 시스템에서 중앙집중적이고 현대적인 시설로 점진적으로 전환해야 하며, 예비 가공, 가공 및 소비와 연계되어 있습니다.
특정 소비 수요가 있는 지역에서는 대형 시장 중심지와 도시 지역에서 가금류 도살을 연구하고 시범 운영할 수 있으나 엄격한 통제가 반드시 이루어져야 합니다.
이와 함께 검사와 위반 처리를 강화하고, 지방정부 수장의 책임을 부여하며, 관리 기관 간 책임을 명확히 분배해야 합니다. 박사님. 응우옌 응옥손은 하노이 탄찌 구역이 더 이상 소규모 도살 활동이 없다고 인용하며, 계획과 정부의 대담한 개입이 있다면 변화가 가능하다고 보여준다.
박사에 따르면 응우옌 응옥손은 불법 도축을 점진적으로 근절하기 위해 슈퍼마켓, 시장, 동물 제품 거래소에서 투입물을 엄격히 통제해야 합니다.
상인들은 자격을 갖춘 도살장에서 명확히 공급된 제품을 사용하도록 요구해야 합니다. 시장이 조달되고 통제된 제품만 받아들이면, 법적 기반은 확장할 조건을 갖게 되고, 자발적 도살은 점차 생산량을 잃게 됩니다.
이와 함께, 도살, 예비 가공, 심층 가공에 투자하도록 기업을 유치할 매력적인 정책이 필요합니다; 기초 수의학 조직을 통합하고 과학기술 적용을 강화하여 효율성을 높이고 비용을 절감하며 환경을 통제합니다.
위험 기반 관리

다오 꽝 빈 씨 – 빈 안 푸드 테크놀로지 주식회사 이사
빈 안 푸드 테크놀로지 주식회사 이사 다오 꽝 빈 씨에 따르면, 모든 시설과 선적에 동일한 통제 방식을 적용해서는 안 된다고 합니다. 원자재가 명확하고, 안정적인 공급망에 위치하며, 질병이 안전한 가축 지역과 우수한 준수 이력을 가진 시설들은 보다 우호적인 관리 메커니즘을 적용해야 합니다. 반면, 위반 위험이 높거나 이력이 높은 시설은 점검, 샘플링, 모니터링의 빈도를 늘려야 합니다.
사업 대표는 가금류를 수령, 운송, 도살하는 활동이 밤, 새벽, 휴일, 생산량이 활발할 때 모두 이루어진다고 말했습니다. 모든 선적이 공무원의 직접 참석에 의존한다면 비용이 증가하고 기업에 어려움을 초래할 것입니다. 따라서 국가 통제, 기업의 자율 책임, 추적 가능성, 검사 후 평가를 결합해야 하며, 이는 절차적 집중 사전 검사에서 데이터와 준수 수준에 기반한 사후 검사로의 전환 추세에 맞춰 필요합니다.
"한 번의 양성 결과, 전체 배치를 처리한다"고 하지 마세요.
작업장 내 일부 의견에 따르면, 전체 선적이나 시설을 담당할 개인의 테스트 결과만으로 판단하면 과학적·법적 위험이 발생할 수 있다고 합니다.
도살 통제는 단순히 검사에 기반하지 않고 임상 검사, 질병 평가, 질병 이력, 가축 무리의 기원 및 관련 기록도 포함합니다. 따라서 프로세스는 통합 평가 방향으로 설계되어야 합니다. 검사 규정이 순환문에 포함될 경우, 과학적 근거, 표본 추출 방법, 검사 방법, 결론 기준 및 이후 처리 단계를 명확히 해야 합니다.
가금류 산업의 관행에 따르면, 기업 대표들은 초안 노트가 백신 사용 확대 맥락에서 조류 인플루엔자 바이러스 관련 사례를 검사할 것이라고 제안했습니다. 해당 업체에 따르면, 검사에서 H5 인자가 검출된 후 가금류 배치가 조류 인플루엔자와 관련이 있다는 결론이 내려져 처리해야 했던 사례가 있었으며, 가축들은 이전에 백신을 맞은 상태였습니다. 감염 결론은 단일 검사 마커에 근거해서는 안 되며, 양성 결과의 정확한 원인을 정확히 규명하기 위해 적절한 방법과 결합되어야 합니다.
검역, 도축 통제, 식품 안전을 명확히 구분하세요
박사에 따르면 AVAC 회사의 총괄 이사 응우옌 반 디엡은 초안이 동물 검역, 도축 통제, 수의 위생 검사 및 식품 안전 통제 간의 경계를 계속 명확히 하고, 대상, 내용물, 검사 기준 및 결론의 근거를 명확히 정의할 것을 제안했습니다.
명확히 정의되지 않으면 동일한 내용에 대해 여러 단계의 검사를 수행해야 할 수 있으며, 사고 발생 시 관리 기관이 책임을 판단하기도 어렵습니다. 따라서 책임 있는 지점, 데이터 공유를 늘리고 중개 절차를 줄이는 단일 콘텐츠 원칙을 목표로 해야 합니다.
수의의 위생 검사는 또한 사용된 물, 식품 접촉면, 도구, 장비, 환경, 시설의 위생 상태 등 식품 오염을 일으킬 가능성이 있는 요인들을 통제해야 합니다.
ASF 관련 제품의 경우, 일부 전문가들은 모든 사례에 대해 한 가지 기준을 엄격하게 적용하지 말라고 제안합니다. ASF는 인간에게 전파되지 않으므로, 동물 질병의 위험과 인간 건강에 직접적인 위험을 구분하는 것이 필요합니다; 치료 조치는 유행 상태, 제품 출처, 위험 평가를 기반으로 해야 합니다.
추적성은 장기적인 로드맵이 필요합니다
추적성은 가축, 도축, 가공, 유통 체인을 투명하게 만드는 중요한 도구로 인식되고 있습니다. 하지만 전문가들은 특히 소규모 생산 구역에 대해 높은 수준의 추적성 요구를 즉시 전체 시설에 적용해서는 안 된다고 보고 있습니다.
한 가지 제안은 지역 내에서 생산, 도축, 소비되는 제품에 대한 주 내 추적성 코드를 연구하는 것입니다. 한편, 대형 체인에 참여하거나 현대적인 유통 시스템을 공급하거나 수출하는 기업들은 코드, 바코드, 전자 조회 시스템을 완전히 적용할 수 있습니다.
전문가들에 따르면, 추적성은 5년에서 10년 로드맵에 따라 구현되어야 하며, 생산 시설이 적응하고 기술 투자하며 데이터를 표준화할 시간을 벌어야 합니다.
전문가들은 또한 관리 기관, 가축 시설, 도축장 및 공급망의 다른 단계를 연결하는 데이터 시스템 구축을 제안했습니다.
가축 떼의 출처, 예방접종, 검역, 도축, 검사 결과, 제품 유통에 관한 데이터가 연관되어 있다면, 사고 발생 시 관리 기관이 신속하게 발생 원인과 영향 범위를 파악하는 데 도움이 됩니다.
대규모 수동 점검 대신, 당국은 위험을 식별하고 데이터를 따라 과거와 하류 경로를 추적할 수 있습니다. 이것이 사전 검사에서 사후 검사로 전환하는 토대가 되어 기업의 준수 비용을 줄이면서도 국가 경영의 효율성을 유지할 수 있습니다.
각 시설이 아니라 전체 체인을 관리하세요
워크숍에서의 의견에 따르면, 초안 회람의 가장 큰 요구사항은 법적 통로를 완성하고 실현 가능성을 보장하는 것입니다.
박사에 따르면 응우옌 응옥손은 장기적으로 산업 도축은 예비 가공, 가공, 소비에 집중하는 것이 불가피한 추세입니다. 이 과정에는 명확한 로드맵, 충분히 강력한 정책, 그리고 모든 수준과 부문의 동시적 참여가 필요합니다.
목표는 소규모 도축장 수를 줄이는 것뿐만 아니라, 식품 안전, 질병 통제, 환경 보호 요건을 충족하고 축산물의 가치를 높이는 도살 시스템을 구축하는 것입니다.
따라서 각 시설의 경영 마인드에서 벗어나 식품 안전, 질병 통제, 경제 효율성 및 지방 정부의 책임에 중점을 둔 전체 시스템과 가치 사슬의 관리로 전환할 필요가 있습니다.
특히 네트워크 재계획, 중앙집중식 도축 개발, 시장 내 제품 출산 통제, 기업이 투자할 수 있는 매력적인 메커니즘 구축이 핵심 해결책입니다.
가축 산업이 급격히 원자재 생산으로 전환하고 연결 체인을 구축하는 상황에서, 도축 통제는 더 이상 도축장 문 앞의 검사 이야기가 아니라 농장에서 식탁까지 식품 안전 및 질병 관리 시스템의 연결 고리가 되어야 합니다.
명확한 책임, 과학, 위험 관리, 절차 축소 및 추적성 향상을 향한 초안 완성은 투명하고 안전하며 현대적인 도축 시스템의 토대를 마련하는 동시에 가축 산업의 가치와 경쟁력을 향상시킬 것으로 기대됩니다.

워크숍 개요
투항
참고:
하노이는 도살 통제 및 수의 위생 검사 대상이 되는 52개 시설 명단을 업데이트했습니다
하노이는 28개의 집중 소 및 가금류 도축장 네트워크를 승인했습니다
덴마크 돼지 사육두수 증가
7월 1천219만두 전년비 2.5% ↑
모돈은 감소세 전환…더 줄 듯
돈가 폭락‧산업 재편 흐름 불안